2023年11月25日(土)午前中、委託栽培している薬草・トウキの収穫作業を行いました。箱根西麓の肥沃な土の栄養分と寒暖差のある気象・土地条件、日当たりの良さなどの相乗効果により、根の張りも良好で香りの強い薬草に育ちました。

　鍬やスコップを使い、薬草を掘り起こしましたが、本日の作業には、日本大学国際関係学部・鈴木教授のゼミ生・３名が参加してくれ、作業を予定通りに終えることができました。

　私も鍬を振り回し、全力で夢中になり数多くを掘り起こし疲れました。今夜は、冷たい缶ビールで１杯、そして２杯、さらに３杯といきますか？