1/28「グラウンドワーク三島・アクショントーク」の収録
令和3年1月28日、日曜日(令和3年1月31日)午前10時から放送されるボイスキュウみしま「グラウンドワーク三島・アクショントーク」の収録を行いました。
今回のゲストは、アグリライフ三島(グラウンドワーク三島連携会社)の職員である高波大輔さんです。彼は神奈川県からの移住者であり、以前はレストランで料理人として腕をふるっていました。しかし、料理の食材の品質や安全性、生産段階、有機農業の手法などに興味を持ち、就職を希望してきた若者です。日々の業務の楽しさや苦しさなどの本音や三島のまちの印象などを語っていただきました。
外部の人から見た本会の評価や農業ビジネスのあり方など冷静な語り口を通したお話は参考になりました。移住・定住を考えても仕事ややりがいがなければ続きません。視聴してみてください。
2021/2/1 10:51 ( メイン )
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