令和4年9月10日午前10時から、箱根西麓元山中の畑で「三島そば」の種まきを実施しました。時折、清々しい秋の風が吹きすぎるものの外気温は32度で厳しい残暑でした。

　今年は昨年の倍近い面積・1,000㎡に種まきします。今後、雑草取り、収穫、乾燥、脱穀、そば打ち教室の開講、試食会、年越しそばとして販売と続きます。折々に活動をお知らせしますので参加してください。三島の歴史的食文化を伝える地道な活動、継続・発展させていきます。