三島そば満開!

 本日、そばつくり隊の皆さんと、グラウンドワーク・インターンシップの研修生と一緒に箱根西麓の畑作業を行いました。

 

 ちょうど「三島そば」の花は満開で、青空の下、参加者は気持ちの良い汗をかくことができました。本日は、畑の下部に植えた大根の間引きと、畑周辺の溝ほりなど畑の管理作業を行いました。

 

 ご協力いただきました皆さま、ありがとうございました。

 

 遊休農地の活用を図るため始まった「三島そば」復活プロジェクトは、今年で8年目を迎えました。

 

 これからは、収穫&脱穀作業がまっています。鎌で刈り、その後、足踏み式脱穀機や、とうみを用いて脱穀を行います。と人手を必要とする作業ですので、ぜひご予定がつく方はお越しください。そして、冬には自ら収穫したそばで、そば打ちをしませんか?格別な味わいですよ。お待ちしております!! 

 

日程は近日中にご案内します。

 

 

 

 

2011/10/9 0:00 ( 活動レポート / 環境コミュニティビジネス )
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2021年8月26日「三島梅花藻の里」の定例整備作業

 

2021年9月16日「桜川川端」の整備作業

 

2021年8月28日「鎧坂ミニ公園」の整備作業

 

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