小山町・第3回農のミーティング「小山町の食材・食の発信」開催のお知らせ

　小山町は、水と緑に恵まれ、農産物をはじめとした一次産品や水資源、富士山を仰ぐ美しい農村景観や豊かな自然水辺環境など、多種多様な「地域資源」に恵まれた農業地域です。

　しかし、「それらの魅力的な地域資源をうまく活かしきれているのか？今後さらなる発展の可能性はあるのか？新たな農業ビジネスのチャンスはあるのか？」などの疑問を感じたことはありませんか？

　そこで今回、小山町での地産地消や6次産業化、地域資源を活用した新たなまちづくりの可能性、地域特性を活かした未来像を考える、「第3回小山町・農のミーティング」を開催いたします。

日　時： 平成 ２８年 ２月 １９日（金）　１３：００ ～ １６：００

場　所： 農村活性化センター「ふじあざみ」（小山町用沢56-1、「道の駅ふじおやま」下）

内　容： 話題提供・ワークショップ「小山町の魅力ある食材・食のＰＲ・販売方法とは」

　　　　　　話題提供者： 秋山 高男 氏（株式会社麺工房　代表取締役）

　　　　　　コーディネーター： 渡辺 豊博 氏（ＮＰＯ法人グラウンドワーク三島専務理事・都留文科大学教授）

　本ミーティングでは、小山町の農村地域資源の再確認と利活用、食育や地域交流などの農地の多面的な利用、地産地消や6次産業化の体制づくりなどについて議論します。

　今回は、「小山町の食材・食の発信」をテーマに、講師が取り組んでいる食のイベント等の話題提供を通して、道の駅等の直売所を活用した、小山町の魅力ある食材・食の活用・ＰＲ・販売方法について考えます。

　町民の皆様の創造的なアイデア出しをお待ちしております。

申込み：不要。直接会場にお越しください。（定員30人）

⇒　詳細案内（PDFファイル）