10/31（土）9:30～15:00 元山中地区のそば畑で「三島そば収穫・脱穀作業」を行いました。（主催：三島・農業人育成・都市型グリーンツーリズム推進協議会、共催：NPO法人グラウンドワーク三島）

そばつくり隊を始め、三島市内外21名の方々にご参加いただきました。

何年もそば作り作業に参加されているベテランの方もいれば、農業体験に興味をもたれて初めて参加された方もいらっしゃいました。

収穫作業は、機械を使わずに鎌を持って、そばを刈り取ります。慣れない農作業にお疲れの方もいましたが、「刈り取り作業が進み、畑からそばが片づけられていく様子に達成感を感じた」との声が聞かれました。

収穫と並行して、古農具の足踏み脱穀機を用いた脱穀作業も行いました。今ではなかなか見られない昔ながらの農機具を使った体験はとても貴重なものです。

作業を終えた参加者から「富士山と海が見え、鳥のさえずりも聞こえるのどかな景色に癒された」、「普段食べているそばが、実際に畑で作られる過程を経験することができた」との感想をいただきました。

箱根西麓の農村風景と、その中での農作業に満足いただくことができました。

今後、乾燥・選別・製粉の工程を経て、12月中旬にはそば打ち教室を行う予定です。（随時、告知をいたします）

皆様のご参加をお待ちしております。