令和3年11月28日(日)、三島産新銘柄米「ゆめみしま」の試食会を開催しました。参加者の皆様からは、総じて最高の評価と食味値では、70点・高位の審査結果もいただきました。
白米は、甘味、旨味、香り、粘りが強く、もちもち感もあり腹持ちがいいです。玄米は、甘味と粘りは少し弱めですが、米の香りがよく食べやすいです。三島にしかない自慢の「ふるさとの米」なのでまずは皆さんが食べていただき、親族や友達、お客様などへの贈答品としても購入してください。
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