8/20「馬鈴薯掘り体験」を開催

 令和4年8月20日(土)、外気温33度の猛暑の中で箱根西麓・小沢地区での「馬鈴薯掘り体験」ボランティアの皆様を含め、皆で頑張りました。都合により良きタイミングで収穫できず、雑草に埋もれたジャガイモですが、形も大きく、つやも良く、良質な物が数多くありました。土づくりに取り組んだ成果だと思います。

 

 9月以降は、グラウンドワーク三島事務所前に野菜売り場を設置して本格的に箱根西麓野菜類を販売していきます。季節ごとの野菜の新鮮さを味わってください。しかし、農業担当の澤目さんを含めて、やはり、農業の現場はなかなか重労働で辛いものがあります。憧れやきれいごとでは、持続可能な農業経営を続けていくことは困難ですね。

 

2022/9/24 16:06 ( メイン )
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