江戸時代、東海道の旅人たちに親しまれていた「三島そば」。箱根西麓(元山中地区)の遊休農地を活用した、平成の「三島そば」づくりは、14年目を迎えました。今年は、約7,000㎡の畑にて、9月上旬に種まき作業を実施しました。以降、雨風に負けることなく順調に育ち、10月前半には美しい白い花を咲かせました。
そして、まもなく収穫の時期を迎えます。「草刈り鎌」と「足踏み式脱穀機」を使った、昔ながらの収穫・脱穀体験を下記の日程で行います。
初めての方、親子での参加も大歓迎です。多くの皆さまのご参加をお待ちしています。
■「三島そば」収穫作業(手刈り・脱穀)
・日 時:平成29年11月4日(土)9:00~12:00 雨天延期(翌5日)
・場 所:三島市元山中地区のそば畑
・内 容: 9:00 悠遊工房ひろかわ集合
※乗合せにて、そば畑現地へ向かいます(現地への直接集合も可)
9:30 現地到着・作業開始
12:00 作業終了、解散
・服 装:屋外作業に適した服装(帽子、長靴・足袋等を着用)
・持ち物:飲み物、タオル、軍手等
・申込み:乗合せ調整のため、11月1日(水)17時までに事務局までお申込下さい。
⇒詳細案内・参加申込書(PDF)
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「2020年アジア都市景観賞」を受賞しました。
2024年9月27日「三島そば種まき体験」掲載
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A story of Genbegawa
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