箱根西麓の遊休農地を活用した平成の「三島そば」づくりは、１２年目を迎えました。

　今年も、８月下旬、第１弾の種まき作業をそばつくり隊の皆さんと行いました。その後、台風や大風にも負けずに成長し、９月中旬に白い花を咲かせました。

　今回、第２弾として、草刈り鎌と古農具の足踏み式脱穀機を使用した、昔ながらの収穫・脱穀作業を行います。続いての第３弾では、そば実の乾燥後、とうみ等を使用した分別・磨き作業を行います。

　１２月、新そばに舌鼓を打つべく、一緒に汗を流しましょう！皆様のご参加をお待ちしています。

■第2弾：三島そばの刈り取り作業（手刈り）

・日　時：平成27年10月31日（土）9：00～　雨天延期

・場　所：三島市元山中地区のそば畑

・内　容： 9:00　 悠遊工房ひろかわ集合

　　　　　 9:30　 刈り取り作業

          12:00　 休憩（60分）※事務局で軽食を準備します

　　　　　15:00　 作業終了、解散

・服　装：屋外作業に適した服装（帽子、長靴・足袋等を着用）

・持ち物：飲み物、タオル、軍手、替えの靴下等

・申込み：乗合せ調整のため、10月29日(木)正午までに

■第3弾：三島そばのとうみ掛け作業

・日　時：平成27年11月7日（土）9：00～　雨天決行

・場　所：三島農村カフェ（三島市川原ケ谷1221）

・内　容： 9:00　 悠遊工房ひろかわ集合

　　　　　 9:30　 とうみ掛け作業

　　　　　12:00　 作業終了、解散

・服　装：農作業に適した服装、マスク着用（長袖・長ズボン推奨）

・持ち物：飲み物、タオル、軍手、替えの靴下等

・申込み：乗合せ調整のため、11月5日(木)正午までに

詳細・お申込みについてはこちらをご覧ください。

【主催】　三島・農業人育成・都市型グリーンツーリズム推進協議会

【共催・お問合せ】　ＮＰＯ法人グラウンドワーク三島　（担当：澤目）

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