「三島そば」の花が見頃を迎えました(夏そば)

2014/7/3 9:30 投稿者:  gwmishima

 

グラウンドワーク三島では、箱根西麓の遊休農地を活用した援農活動の一環で、平成の「三島そば」づくりに
取り組んでおります。
11年目を迎える本年は、川原ヶ谷(元山中)地区の遊休農地約2,300?において、新たに夏そばの試験栽培
を開始しており、現在、花の見頃を迎えています。これから10日間ほどは、満開の白いそばの花を楽しむこと
ができます。