「三島そば」の花が見頃を迎えています！

2018/10/18 16:15 投稿者: gwmishima

　箱根西麓の遊休農地を活用した、平成の「三島そば」づくりは、15年目を迎えました。

今年は、川原ヶ谷（元山中）地区の遊休農地約2,500㎡を活用し、9月1日にそばつくり隊メンバーや都留文科大学の学生と共に種まき作業を行いました。

その後、強烈な台風にも負けず順調に生育し、現在はそばの花が見頃を迎えています。

　箱根西麓の農村風景に咲き香る白いそばの花を眺めに、ぜひお立ち寄りください。

　なお、収穫作業は11月上旬を予定しています（生育状況によって変更の可能性があります）。