★グラウンドワーク三島 農業だより★

2018/7/12 16:10 投稿者:  gwmishima

　現在、グラウンドワーク三島の農業班では、キュウリやピーマンなどの夏野菜の収穫が始まりました。

　夏野菜の管理はとても手間がかかりますが、手をかけた分だけたくさん実ってくれます。

　最近は連日の猛暑で屋外での農作業はとても大変ですが、品質が良く美味しい野菜をお届けできるよう、頑張ります！

 

　箱根西麓の畑で収穫したジャガイモを一部、ご紹介します。

　赤い皮が特徴のレッドムーン。中身は黄色でサツマイモのように甘みが強いジャガイモです。

 

　赤と紫のまだら模様が特徴のグランドペチカ。中身は黄色ですが、皮をむかずに炒めたり、煮込んだりと色味を楽しんでみてください。

 

　黒い皮に紫色の果肉が特徴のシャドークイーン。見た目に驚きますが、ホクホクして美味しいですよ！派手な色味が料理に映えます！

 

  現在、私たちのお野菜を販売している「三島街中カフェ」では「かき氷」を販売しています。

　味はブルーハワイ、イチゴ、メロン、レモン、抹茶、みぞれの６種類。

　お値段は300円です！

　さらに＋50円であずきや練乳をかけることもできます！

 

　また、アイスクリームも大好評です。

　（バニラアイス：200円、＋50円でチョコソース・ホイップのトッピングが可能です）

 

　ぜひ、「三島街中カフェ」へお越しください！