6/28 馬鈴薯収穫
６月２８日(土)
曇天の中、援農体験をしました。
今回は、馬鈴薯収穫です。
３月の上旬に箱根西麓（元山中）の圃場に植え付けた「北あかり」「レッドムーン」「メークイン」、
３種類の馬鈴薯がすくすくと生長し、無事、収穫を迎えました。
植え付けを手伝ってくださった方を中心に、４０名ほどの方が集まりました。
渡辺事務局長が挨拶をし、スタッフから掘り方を説明します。
夏そばに囲まれた畑は、満開のそばの白い花が風に揺らめき、お天気が良ければまぶしいくらいですが、
今日は、あいにくの曇り空。今にも雨が落ちてきそうな天気です。
雨が降る前に収穫作業開始です。
畑の入り口に植えてあるためか、「北あかり」の畝はちょっと土が固め、手掘りではうまくいかないので、スコップの登場。
周りをスコップで柔らかくし、馬鈴薯を傷つけないよう、優しく手で掘っていきます。
大きいものも小さいものも残すと芽が出てしまうので、残さないようすべてを掘り上げます。
中ほどには、「レッドムーン」の畝があります。
こちらは、枯れている茎を引き抜くとサツマイモのような赤いお芋が付いてきました。
見た目はサツマイモのようですが、これもジャガイモ。中身は少し黄色味を帯びています。
一番奥は、「メークイン」。この辺りは、土が比較的柔らかく、手でも十分に掘っていくことができます。
子ども達には「レッドムーン」の収穫が大人気でした。
茎を引っ張ってたくさんのおいもがついてくると大はしゃぎ！
畑の隅のほうでは、カブトムシが掘り上げられ、子どもはもちろん、大人も目をキラキラとさせて、
順番にカブトムシを観察していました。
沢山の馬鈴薯が掘りあがりました。
これから、街中カフェの店頭に並んでいきます。
お惣菜にも使われますので、見かけたらぜひお試しください。
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