3/20(火)親子援農クッキングスクール　農業編４

2012/3/21 0:00 投稿者:  gwmishima

晴れ渡る空の下、遠く駿河湾を見下ろしながら
箱根西麓の畑で、馬鈴薯植え付け体験を行いました。

 

メイクイン、キタアカリ、シャドウクイーン、インカレッド、レッドムーン
これ、すべてジャガイモの品種の名前なんです。

 

5種類の色とりどりのジャガイモを植え付けました。

 

まずは、「オシリ」を下にして、芽を切らないよう注意して
種芋を包丁で半分にします。

 

 

今回は、余分な水分を付けないよう
木灰は使用せず、そのまま切った面を
下にして植えました。

 

ジャガイモの畝（うね）のための溝を掘り
子どもの足の幅に合わせて、1個づつ種芋を置いていきます。
株間は、子どもの足の長さ（約２０センチ）が
ちょうど良いのだそうです。

 

溝の中は歩きにくいですが、
お母さんの力は借りず、一人で歩きたい、と
少年は頑張ってくれました。

こちらは、11か月のお子さんを背負って頑張るお母さん。

 

ジャガイモ掘りが楽しめる初夏まで、
芽かきや土寄せ、除草など
色々なお手伝いを頑張ってくださるとのこと、

ありがとうございます！

よろしくお願いしますね。